Birre Artigianali

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  1. 'na Biretta chiara Birradamare

    € 3,10
    Stile: Pils Fermentazione: Bassa Temperatura di servizio: 8°C Gradazione: 4,4%Vol. Ricca di aromi, ‘na birretta chiara è una birra artigianale esente da processi di pastorizzazione. Caratterizzata da un accentuato aroma di luppolo, da una schiuma chiara e da un perlage finissimo, ‘na birretta è racchiusa in una bottiglia che ricorda le vecchie confezioni di sciroppo del primo ‘900, mentre sull’etichetta sono impresse le frasi più divertenti inventate dagli iscritti al sito web. Dal gusto secco e pulito, ‘na birretta è ottima da abbinare alle pizze, alle focacce rustiche e a qualsiasi tipo di fritto. Per saperne di più
  2. Birra 'Nabio 33cl Birradamare

    € 3,10
    Stile: Lager Fermentazione: Alta Temperatura di servizio: 6°C Gradazione: 4,5%Vol. La Birra 'Nabio Birradamare è caratterizzata dall’aggiunta agli ingredienti tradizionali di farro biologico non maltato proveniente dalle montagne umbre di Monteleone di Spoleto. Secca, di medio corpo, asciutta, dissetante e rinfrescante. Si accompagna a fritti e piatti delicati e come come aperitivo. Per saperne di più
  3. Birra Roma bionda 33cl Birradamare

    € 3,10
    Stile: Lager Fermentazione: Alta Temperatura di servizio:6°C Gradazione: 5,2%Vol. La Birra Roma Bionda è delicata, con un corpo ed un profumo più pronunciati. L’aggiunta di malti chiari speciali e di luppoli “da profumo” alla ricetta base le donano una particolare ed interessante tipicità. Birra consigliata per un aperitivo, ben si accompagna a pizze leggere ed a tutta la cucina estiva. Per saperne di più
  4. 'na Biretta rossa Birradamare

    € 3,20
    Stile: Bock Tedesca Fermentazione: Alta Temperatura di servizio: 8/10°C Gradazione: 6,3%Vol. Ricca di aromi, ‘na birretta nera è una birra artigianale esente da processi di pastorizzazione. Caratterizzata da un accentuato aroma di malto tostato e cioccolato, ‘na birretta nera è racchiusa in una bottiglia che ricorda le vecchie confezioni di sciroppo del primo ‘900, mentre sull’etichetta sono impresse le frasi più divertenti inventate dagli iscritti al sito web. Dal gusto morbido e persistente 'na biretta nera si abbina perfettamente ad arrosti, affettati affumicati, carni e verdure alla brace. Per saperne di più
  5. Birra Isaac Baladin 33cl

    € 3,20
    Stile: Bière Blanche Fermentazione: Alta Temperatura di servizio: 10/12°C Gradazione: 5% Isaac è un birra bianca dalle emozioni raffinate, dai profumi che alternano la prepotenza e la delicatezza degli agrumi di Sicilia con i cereali tipici delle Langhe e con un contorno di speziatura che armonizza il tutto. La birra Isaac Baladin è stata pensata da Teo Musso per piatti delicati a base di pesce e per accompagnare aperitivi sfiziosi. Per saperne di più
  6. Birra Roma Ambrata 33cl Birradamare

    € 3,20
    Stile: Marzen Fermentazione: Bassa Temperaturadi servizio: 8°C Gradazione: 5,5%Vol. La Birra Roma Ambrata Birradamare è di media amarezza, corposa e dai decisi sentori di malto. Morbida, dal retrogusto biscottato ed affumicato, persistente ma non impegnativa. Ideale da gustare con piatti saporiti e pizza Per saperne di più
  7. Birra Super Bitter 33 cl Baladin

    € 3,20
    Temperatura di servizio:10/12°C Gradazione: 8%Vol. La Birra Super Bitter Baladin è delicata ed elegante, aromatizzata con zucchero di canna che le dona dolcezza e un persistente finale di rosa gialla. Dal colore ambrato intenso con riflessi ramati, il suo profumo ricorda note succose e fruttate di pesca matura e ananas con sentori di fiori gialli. ideale per accompagnare piatti a base di verdure e pesce. Per saperne di più
  8. Birra Nazionale 33 cl Baladin

    € 3,20
    Temperatura di servizio: 8/10°C Gradazione: 6,5%Vol. La Birra Nazionale Baladin è una birra semplice, dove sono le materie ad emergere, dando vita alla prima vera “bionda italiana al 100%” . Dal colore dorato paglierino leggermente velato, il suo profumo ricorda lo champagne mentre il luppolo è percettibile ed erbaceo. Nel finale si distinguono note di miele, fiori e camomilla. Per saperne di più
  9. Runner Ale 33 cl Birrificio Pontino

    € 3,40
    Gradazione: 4,8%Vol. Stile: American Pale Ale La Birra Runner Ale del Birrificio Pontino ha un colore giallo paglierino ed una leggera torbidezza. Il suo aroma complesso è dato dai luppoli americani utilizzati. Una birra leggera, soffice ma con un finale amaro. Per saperne di più
  10. Calavera 33 cl Birrificio Pontino

    € 3,40
    Gradazione: 5%Vol. Stile: Mexican Lager La birra Calavera del Birrificio Pontino viene prodotta con ceppi di lievito direttamente da Città del Messico che la caratterizzano per la sua grande bevibilità e compattezza aromatica. Per saperne di più
  11. Birra Nazionale 75cl Baladin

    € 7,90
    Stile: Lager Fermentazione: Bassa Temperatura di servizio: 8/10°C Gradazione: 6,5% Dopo aver assaporato la birra nazionale del birrificio Baladin anche i più esperti ne resteranno colpiti. La filiera di produzione è completamente italiana, anche grazie alla collaborazione con l’Istituto agrario di Cussanio (CN). La birra nazionale Baladin è prodotta in modo volutamente semplice per sottolinearne l’armonia e l’originalità. Una svolta per la produzione di birra in Italia che non mancherà di stupire anche grazie alla possibilità di abbinamenti poco convenzionali con le birre. Per saperne di più
  12. Birra Open Rock&Roll 75cl Baladin

    € 8,20
    Stile: Ale Fermentazione: Alta Temperatura di servizio: 10/12°C Gradazione: 7,5% La birra Rock&Roll del birrificio Baladin appartiene alla famiglia delle birre Open prodotte con acqua, malto, luppolo e lievito. E’ una birra inserita nel contesto di un progetto semplice ma innovativo, dal carattere forte e al tempo stesso delicatamente accattivante. Un esperimento ottimamente riuscito che non deluderà i palati più esigenti. Per saperne di più
  13. Birra Super Baladin 75cl

    € 8,80
    Stile: Belgian Strong Ale Fermentazione: Alta Temperatura di servizio: 10/12°C Gradazione: 8% La birra Super Baladin è stata studiata per soddisfare i più svariati, curiosi e difficili matrimoni della ristorazione. Ambrata e dalla spirito raggiante, la birra Super Baladin si caratterizza per i profumi dei mercati di frutta dei paesi tropicali, con un’importante impronta di luppolo che le dona una grande armonia. La prima birra ad essere imbottigliata dal Baladin, nel 1997, ha ottenuto la sua consacrazione internazionale nel 2000, al GBBF (Great British Beer Festival). La birra Super è la più gettonata tra le birre prodotte dal birrificio Baladin. Ottima in abbinamento con i formaggi. Per saperne di più
  14. Birra Isaac Baladin 75 cl

    € 8,80
    Stile: Bière Blanche Fermentazione: Alta Temperatura di servizio: 10/12°C Gradazione: 5% Isaac è un birra bianca dalle emozioni raffinate, dai profumi che alternano la prepotenza e la delicatezza degli agrumi di Sicilia con i cereali tipici delle Langhe e con un contorno di speziatura che armonizza il tutto. La birra Isaac Baladin è stata pensata da Teo Musso per piatti delicati a base di pesce e per accompagnare aperitivi sfiziosi. Per saperne di più
  15. Birra Ambrata Momus Birrificio Bruton

    € 9,20
    Stile: Belgian Strong Ale Fermentazione: Alta Temperatura di servizio: 10/12°C Gradazione: 7,5% La Monus è la dark ale del birrificio Bruton. Un ricco colore ambrato è il frutto di una ottima fermentazione che da a questa doppio malto profumi di orzo tostato, caramello, caffè, cioccolato e miele di castagno. Al gusto risulta una ricca fusione tra note dolci e amare un un sapore secco e un piacevole retrogusto di liquirizia e caffé. Per saperne di più
  16. Birra Chiara Birrificio Bruton

    € 9,20
    Stile: Belgian Blond Ale Fermentazione: Alta Temperatura di servizio: 10/10°C Gradazione: 5,5% Birra opalescente, di basso tenore alcolico, con aromi erbaceo floreali tipici delle varietà nobili dei luppoli tedeschi. Il corpo leggero e l’aroma delicato la rendono una birra piacevolmente beverina. Da provare, poichè la sua speziatura le dona una piacevole sensazione di freschezza vellutata. Per saperne di più
  17. Birra Stoner Birrificio Bruton

    € 9,20
    Stile: Belgian Pale Ale Fermentazione: Alta Temperatura di servizio: 8°/10°C Gradazione: 7,5%Vol. La chiara doppio malto "Stoner" de birrificio Bruton é una birra ad alta fermentazione, che si ispira alle birre di abazia del belgio. Una strong ale dorata dai toni fruttati. Risaltano albicocca, miele millefiori, banana. Morbida, potente e lunga questa Stoner inizia dolcemente a conquistare il palato per finire con un finale amaro con note di frutta secca e miele. L'extra? Buccia di arancia amara, Zucchero candito. Seconda Classificata nella categoria "Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga" Birra dell'anno 2014. Per saperne di più
  18. Birra Bianca Birrificio Bruton

    € 9,20
    Stile: Bière Blanche Fermentazione: Alta Temperatura di servizio: 6/8°C Gradazione: 5% La Birra Bianca Bruton è una chiara ad alta fermentazione prodotta con l’aggiunta di cereali non maltati. Pallida ed opalescente prodotta con ampia percentuale di farro della Garfagnana e frumento non maltato. Caratterizzata da una fresca acidità accentuata dalla speziatura di coriandolo e buccia d’arancia. Prima Classificata nella categoria "Birre Chiare di ispirazione Belga" come Birra dell'anno 2013 Per saperne di più
  19. Birra Olmaia La5

    € 10,90
    Stile: Light Ale Fermentazione: Alta Temperatura di servizio: 8°C Gradazione: 5,5% La Birra Olmaia La5 è una birra chiara dal colore giallo intenso e dai bei riflessi dorati. Schiuma compatta, fine e persistente. Al naso spiccano le note erbacee del luppolo e sensazioni floreali, oltre a una dolcezza quasi di miele. In bocca, dopo l'attacco dolce, l'amaro del luppolo arriva a grandi passi dominando il finale. Ideale in qualsiasi occasione L’Olmaia numero 5 è ottima da abbinare con qualsiasi tipo di pietanza a base di carne o ai formaggi Per saperne di più
  20. Degustazione Birra Bruton

    € 27,60
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