Acciughe e Alici

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  1. Sardine Pollastrini all'olio d'oliva 100g

    € 1,90
    Le Sardine all'olio d'oliva sono ill primo prodotto realizzato dall'azienda pollastrini. Appartenenti alla famiglia della Clupea Pilchardus, che si trova nel Mediterraneo, è ricca di acidi grassi polinsaturi Omega 3. Le Sardine Pollastrini di Anzio sono una vera goduria da gustare con un piatto di insalata o come condimento per un primo piatto. Per saperne di più
  2. Filetti di alici Delfino Battista

    € 4,25
    I filetti di alici Delfino Battista si rifanno alla tradizione tipica cetarese che è quella della cattura e della lavorazione delle alici appena pescate. Delfino Battista seleziona solo le partite migliori che lavora nel piccolo laboratorio artigianale esclusivamente a mano con l’aggiunta di pochi semplici ingredienti (olio e sale) per offrire al consumatore un prodotto unico per qualità e sapore. I filetti di alici Delfino Battista sono ottimi sia in purezza che per impreziosire qualsiasi tipo di preparazione. Per saperne di più
  3. Filetti di alici in salsa piccante Rizzoli

    € 4,99
    Filetti di alici in salsa piccante Rizzoli Per saperne di più
  4. Acciughe Costera del Mar Cantabrico 50gr

    € 6,70
    Le Acciughe Costera del Mar Cantabrico, sono considerate le migliori acciughe al mondo, per gusto, dimensione e aroma. Una volta pescate, le Acciughe Costera vengono selezionate e poi conservate sotto sale in barili per nove mesi. Successivamente le Acciughe Costera vengono deliscate, lavate in acqua e sale, asciugate e infine conservate in olio extra vergine di oliva nelle caratteristiche confezioni di latta ovali. Ideali come aperitivo o con una buona mozzarella di Bufala, le Acciughe Costera sono un ingrediente immancabile nella tua dispensa. Per saperne di più
  5. Alici di Cetara Salate Delfino Battista

    € 7,30
    Lavorazione antica, le alici sotto sale Delfino Battista devono la loro origine alla storia di Cetara la cui economia è stata legata per secoli proprio alla pesca e alla lavorazione delle alici. Tipiche del piccolo borgo di pescatori, le Alici di Cetara Salate Delfino Battista sono conservate sotto sale e vengono lavorate appena pescate da mani sapienti ed esportate in tutto il mondo per deliziare i palati più attenti e raffinati. Le alici di Cetara sotto sale Delfino Battista sono ottime sia sulla pizza che come base per numerose ricette. Da provare assolutamente su crostoni di pane caldo e fettine sottili di lardo. Per saperne di più
  6. Filetti di alici Cetarii

    € 7,40
    La pesca delle alici è l’attività più diffusa a Cetara, paese vocato all’attività ittica. I segreti della preparazione dei prodotti pescati, in particolar modo delle alici, sono stati tramandati di generazione in generazione. Le alici sott'olio dell’azienda Cetarii vengono lavorate appena pescate: tutto si svolge con metodi tradizionali e attenti alla qualità della materia prima. Queste alici possono essere consumate in purezza o impiegate per impreziosire qualsiasi tipo di preparazione. Per saperne di più
  7. Filetti di acciughe rotolate con pomodoro Antica Tonnara

    € 8,78
    I Filetti di acciughe arrotolati con pomodoro secco Antica tonnara di Favignana rappresentano la piena espressione dei sapori tipici del mediterraneo. A sposarsi perfettamente tra loro, donando al palato un’esplosione di sapore, i filetti migliori delle acciughe pescate al largo delle coste trapanesi e i pomodori essiccati al sole in maniera artigianale dalle donne dell’isola. I Filetti di acciughe arrotolati con pomodoro secco Antica tonnara di Favignana sono ottimi come aperitvo o per impreziosire un antipasto gustoso Per saperne di più
  8. Acciughe San Filippo Tiras del Mar Cantabrico 90gr

    € 30,40
    Le Acciughe San Filippo Tiras del Mar Cantabrico sono dei gustosissimi filetti di acciughe sott'olio ottenuti con un processo tradizionale e artigianale che dura ormai da quattro generazioni. Solo acciughe salate di pezzatura grande, barra "0", stagionate sotto sale per 2 anni in una confezione di latta. Vengono poi sfilettate una ad una, ripulite a mano da ogni traccia di pelle e poi riposte sott'olio. Nasce così quello che e' stato definito "el jamon del mar". Le Acciughe San Filippo sono considerate le migliori al mondo dai massimi esperti gastronomici. Serie limitata Per saperne di più
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