Acciughe e Alici

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  1. Filetti di alici Delfino Battista

    € 4,25
    I filetti di alici Delfino Battista si rifanno alla tradizione tipica cetarese che è quella della cattura e della lavorazione delle alici appena pescate. Delfino Battista seleziona solo le partite migliori che lavora nel piccolo laboratorio artigianale esclusivamente a mano con l’aggiunta di pochi semplici ingredienti (olio e sale) per offrire al consumatore un prodotto unico per qualità e sapore. I filetti di alici Delfino Battista sono ottimi sia in purezza che per impreziosire qualsiasi tipo di preparazione. Per saperne di più
  2. Filetti di alici Cetarii

    € 7,40
    La pesca delle alici è l’attività più diffusa a Cetara, paese vocato all’attività ittica. I segreti della preparazione dei prodotti pescati, in particolar modo delle alici, sono stati tramandati di generazione in generazione. Le alici sott'olio dell’azienda Cetarii vengono lavorate appena pescate: tutto si svolge con metodi tradizionali e attenti alla qualità della materia prima. Queste alici possono essere consumate in purezza o impiegate per impreziosire qualsiasi tipo di preparazione. Per saperne di più
  3. Acciughe Nardin del Mar Cantabrico 50 g

    € 8,40
    I filetti Acciughe Nardin vengono pescati nel Mar Cantabrico e lavorati con con l’aggiunta del miglior olio di oliva. Le Acciughe Nardin, dopo essere state dissalate, vengono ridotte in filetti di acciughe e poste sottolio. Le Acciughe Nardin la cui bontà è infinita, sono una vera delizia per gli amanti delle acciughe: un gusto ricco e polposo caratterizza queste alici, spesso utilizzate in ristoranti e da chef che ben conoscono questa qualità di acciughe spagnole. Si adattano per la preparazione di gustosi antipasti oppure si possono assaporare con un piccolo ricciolo di burro accompagnando il tutto con olive verdi dolci o in salamoia. In cucina le Acciughe Nardin rivelano utili nella preparazione del condimento per riempire i pomodori ripieni. Le Acciughe Nardin sono molto richieste, acquistale oggi e provale con una mozzarella di Bufala! Per saperne di più
  4. Alici sott'olio Cetarii

    € 14,80
    La pesca delle alici è l’attività più diffusa a Cetara, paese vocato all’attività ittica. I segreti della preparazione dei prodotti pescati, in particolar modo delle alici, sono stati tramandati di generazione in generazione. Le alici sott’olio dell’azienda Cetarii vengono lavorate appena pescate: tutto si svolge con metodi tradizionali e attenti alla qualità della materia prima. Queste alici possono essere consumate in purezza o impiegate per impreziosire qualsiasi tipo di preparazione. Per saperne di più
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