Tonno

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  1. Buzzonaglia di Tonno rosso 220gr Campisi

    € 3,75
    La Buzzonaglia di Tonno rosso Campisi è la parte più magra del pesce e si toglie con il cucchiaio dalle sue vertebre proprio perché molto tenera. Questo tipo di tonno rosso si pesca esclusivamente nel Mar Jonio e nel Mediterraneo. Viene conservato in piccoli vasetti di vetro e condito con olio di girasole, sale marino. Ideale per condire piatti di pasta o da servire anche come antipasto condito con olio e limone. Per saperne di più
  2. Filetto di tonno salato Campisi

    € 4,30
    I filetti di tonno salato vengono lavorati da Campisi in maniera del tutto artigianale, senza conservanti né aromatizzanti, seguendo esclusivamente le disponibilità del pescato locale. A conferire ai filetti di tonno Campisi l’esclusività del sapore, la sapiente stagionatura delle parti più pregiate del tonno rosso sottoposte prima a salatura, capace di regalare al palato sensazioni uniche di gradevolezza. Definito da molti prosciutto dolce di tonno, i filetti di tonno salato Campisi possono essere serviti come antipasto, conditi con un’emulsione di olio extravergine di oliva e succo di limone fresco Per saperne di più
  3. Tonno in olio di oliva Jose Pena

    € 4,98
    Il Tonno in olio di oliva di Jose Pena viene pescato nel Mar Cantabrico, lavorato artigianalmente e il risultato è un tonno dal gusto delicato e tenero. Ideale per arricchire le insalate, panini e paste. Per saperne di più
  4. Filetti di Tonno all'olio di oliva 200g Pollastrini

    € 5,50
    Il Tonno all'olio di oliva Pollastrini viene lavorato in azienda secondo le antiche tradizione per valorizzare il gusto inimitabile. Questo pesce, ricco di vitamine e magnesio, porta sulle nostre tavole tutta la bontà del pesce azzurro. Buonissimo già da sole, è ideale per condire pasta e insalatone. Per saperne di più
  5. Tonno al naturale 220gr Campisi

    € 7,40
    Il tonno al naturale Campisi viene lavorato con mani esperte e presenta un sapore tipicamente marinaro;viene preparato con particolare cura, secondo ricette esclusivamente artigianali e appartenenti alla più antica tradizione isolana. E’ particolarmente indicato nelle diete per il suo alto valore nutrizionale e i pochi grassi contenuti. Nessun conservante chimico è impiegato nella preparazione del tonno al naturale Campisi. Indicato per accompagnare gustose insalate o sfiziosi aperitivi. Per saperne di più
  6. Palamita in Olio di Oliva Colimena

    € 7,50
    I filetti di palamita dell’azienda Colimena sono pescati rigorosamente nel mar Jonio e lavorati direttamente dal fresco. Questi pregiati filetti sono ricchi di Omega 3 e, di conseguenza, indicati per le diete e per tutti i piatti la cui idea dominante è il benessere e il mangiar sano. La Palamita dell’azienda Colimena può essere servita sia come antipasto sia come secondo piatto o può essere utilizzata anche per preparare ottimi primi piatti. Per saperne di più
  7. Tonno con pomodoro ciliegino in olio d'oliva Campisi

    € 7,60
    Il tonno con pomodoro ciliegino in olio d'oliva Campisi rappresenta sicuramente l'incontro più importante fra i sapori mediterranei. L'unione fra il più gustoso pomodoro ciliegino siciliano, conosciuto in tutto il mondo, e il migliore tonno del Mediterraneo rende il tonno con ciliegino Campisi un itreccio di sapori delicati e sublimi. Aperitivi, contorni, piatti sfiziosi: non c'è veramente confine alle combinazioni che il tonno con pomodoro ciliegino Campisi può presentare. Per saperne di più
  8. Tonnetto del Mediterraneo 220gr Campisi

    € 7,60
    l tonnettotto del Mediterraneo Campisi viene lavorato con mani esperte e presenta un sapore tipicamente marinaro;viene preparato con particolare cura, secondo ricette esclusivamente artigianali e appartenenti alla più antica tradizione isolana. Nessun conservante chimico è impiegato nella preparazione, Indicato per accompagnare gustose insalate o sfiziosi aperitivi. Per saperne di più
  9. Tonnetto Colimena

    € 9,90
    I filetti di tonnetto Colimena appartengono ai più pregiati filetti del Mediterraneo. I tonni sono rigorosamente pescati nel Mar Ionio e lavorati direttamente dal fresco. Il tonnetto Colimena è caratterizzato da carni di colore rosso vivo. Può essere servito per sfiziosi aperitivi e ottimi secondi. Per saperne di più
  10. Ventresca di tonno rosso 220gr Campisi

    € 12,90
    La ventresca di tonno rosso Campisi dona al palato tutto il sapore del pesce appena pescato. Campisi per questa lavorazione utilizza solo i tranci migliori del tonno rosso catturato al largo delle coste di Marzamemi e li cuoce a vapore per non alterarne le peculiarità organolettiche. L’aggiunta del sale marino e dell’olio di oliva fanno del tonno rosso Campisi un prodotto davvero unico, ideale sia per le diete che per esaltare i piatti tipici della cucina mediterranea. Per saperne di più
  11. Tarantello di Tonno Rosso 170g - Carlo Forte

    € 13,40
    Particolarmente pregiato, il Tarantello Carlo Forte corrisponde alla parte centrale del tonno. Ricco di gusto e povero di grassi, il tarantello di Portoscuso deve la sua eccezionale bontà alla lavorazione del tutto artigianale, a lama di coltello, del “tonno di corsa” rosso mattato nel periodo di maggio nelle tonnare fisse della Sardegna. Per saperne di più
  12. Tonno rosso in olio d'oliva Campisi

    € 14,60
    Il tonno rosso all’olio di oliva Campisi dona al palato tutto il sapore del pesce appena pescato. Campisi per questa lavorazione utilizza solo i tranci migliori del tonno rosso catturato al largo delle coste di Marzamemi e li cuoce a vapore per non alterarne le peculiarità organolettiche. L’aggiunta del sale marino e dell’olio di oliva fanno del tonno rosso Campisi un prodotto davvero unico, ideale sia per le diete che per esaltare i piatti tipici della cucina mediterranea. Per saperne di più
  13. Tonno Rosso del mediterraneo in latta Antica Tonnara

    € 18,10
    Il Tonno rosso del mediterraneo Antica Tonnara di Favignana , per l’eccellenza e la qualità del prodotto, è al primo posto nella classifica che il Gambero Rosso ha fatto tra i dieci migliori tonni sott’olio d’italia. A risultare vincente la lavorazione in maniera del tutto artigianale operata da sapienti nel piccolo laboratorio di Antonio Tammaro e l’esplosione di sapore che il Tonno rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana dona al palato. Il Tonno rosso del mediterraneo Antica tonnara di Favignana è ottimo da consumare sia in purezza che come base per la preparazione di numerose ricette. Per saperne di più
  14. Tarantello sott'olio 350gr Carlo Forte

    € 25,90
    Il Tarantello sott'olio 350gr Carlo Forte viene pescato nelle tonnare Sarde di Carloforte e Portoscuso, per poi essere lavorato a mano nello stabilimento di Carlo Forte seguendo il metodo di Pasquale Pastorino. Lo stallo viene tagliato di traverso a punta di coltello , dalla metà del dorso fino alla punta della ventresca. E' uno stallo più morbido del trancio di tonno ma non grasso come la ventresca. Per saperne di più
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