Confetture e Marmellate

Composta di albicocche Bio Alpe Pragas

Composta di albicocche Bio Alpe Pragas

€ 7,40

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 6 pezzi disponibili

Peso indicativo: 220 g

La Composta di albicocche Bio Alpe Pragas, viene prodotta per il 65% da mirtilli di coltivazione biologica utilizzando un processo chiamato cottura sottovuoto. La frutta viene cotta a 65° C, invasettata e brevemente pastorizzata nei vasi per assicurarne la conservazione, poi raffreddata immediatamente per conservare al meglio le qualità naturali.
Albicocche* (65%), sciroppo d’agave*, succo di limone*, gelificante: pectina di mele
L’azienda Alpe Pragas si trova nella splendida Valle di Braies, nel cuore delle Dolomiti, in provincia di Bolzano. Qui, in un paesaggio leggendario di rara bellezza abitato in passato da gnomi e folletti, presso ntichi masi a oltre 1200 metri di altitudine, Alpe Pragas coltiva i frutti migliori da cui prendono origine confetture, mostarde, sciroppi e distillati. I lamponi così come i ribes,l’uvaspina e i frutti di bosco che a questa altitudine acquistano profumi e sapori intensissimi, sono seminati e piantati a mano direttamente dai titolari di Alpe Pragas, Stefan Gruber e Hartwig Weidacher con l’attenzione solo di chi nutre profondo amore per le sue terre. La freschezza dei frutti raccolti e la produzione secondo antiche ricette casalinghe, alla quale Alpe Pragas dedica il massimo dell’attenzione, è alla base del successo raggiunto negli anni da queste squisitezze di alta quota, proposte con un packaging raffinato ed elegante.

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