SAVINI TARTUFI - Amore per il Tartufo

SAVINI TARTUFI - Amore per il Tartufo

Savini Tartufi: Tartufai da 4 generazioni

Quella della Savini Tartufi è una storia che inizia begli anni 20 con Giuseppe Savini, contadino con la grandissima passione per i tartufi. La Toscana è di fatto una delle regioni italiane più importanti e rigogliose per la produzione e raccolta di tartufi. In particolare per il Tartufo Bianco, il più pregiato e ricercato. Questi funghi che crescono sottoterra, sono diventati ormai uno dei migliori condimenti di cui si possa disporre in cucina.Ne esistono di molte tipologie come ad esempio il Tartufo Marzuolo, Tartufo Nero Scorzone, Tartufo Nero Uncinato, Tartufo Nero pregiato, Tartufo Nero d'inverno.

Sin dall'inizio dell'attività, che continua con Zelindo, la Savini Tartufi si è dedicata alla ricerca, alla pulizia, alla lavorazione, al confezionamento e alla consegna dei Tartufi di stagione. Zelindo, acquista un negozio di alimentari e un bar e nel tempo libero si occupa della vendita di tartufi. Il figlio Luciano, appassionato di cucina e quindi delle mille ricette realizzabili con il tartufo, accompagna il padre in queste trattative. Negli anni '80 tutti i tartufai della zona passavano nel loro negozio con dei pezzi di tartufi grandi e piccoli rotti, così Luciano decise di provare a cucinare nuove ricette con i tartufi che gli portavano. Il risultato fu la loro fortuna. Cominciarono così a produrre salse di tartufo e a commercializzare tartufo fresco disegnando nuove strade per l'azienda che ormai conosciamo come Savini Tartufi. I prodotti al Tartufo della Savini, sono ttimi prodotti con un'interessante rapporto qualità prezzo che vogliamo proporvi e farvi degustare.

Savini Tartufi (Forcoli, Toscana) - Scopri tutti i prodotti Savini Tartufi in vendita online

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  1. Olio al tartufo nero Savini Tartufi

    € 5,00
    L' Olio al tartufo nero di Savini Tartufi è un condimento prelibato e profumatissimo che dona un tocco importante ad ogni piatto. Ideale per dare originalità a insalate, carni bianche e risotti. Per saperne di più
  2. Miele al tartufo bianco Savini Tartufi

    € 5,80
    Il Miele al tartufo bianco di Savini Tartufi rappresenta il prodotto più particolare e innovativo dell'azienda. Una vera prelibatezza ideata dallo chef Claudio Savini, che per la prima volta ha provato ad accoppiare due ingredienti così lontani tra loro ma che uniti hanno dato vita ad un prodotto unico e rivoluzionario. Per saperne di più
  3. Bruschetta al tartufo estivo Savini Tartufi

    € 6,30
    La Bruschetta al tartufo estivo Savini Tartufi è una salsa ottima per condire la pasta o crostini di pane. Per saperne di più
  4. Salsa asparagi e tartufi Savini Tartufi

    € 7,00
    La Salsa asparagi e tartufi Savini Tartufi è un delicato accostamento tra due gusti molto particolari. Una salsa ideale da servire come base sulle tartine o per condire primi piatti. Per saperne di più
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