I Pelatini Ursini sono pomodori pelati di impareggiabile genuinità e generosità. Da gustare come base per sughi, ma anche al naturale su bruschette. Per saperne di più

Per chi vuole fare da sé, utilizzate la base di questo prodotto semi-pronto: la Spaccatella. Pomodorino e un poco di basilico, non serve nient’altro, né coloranti e né conservanti. La Spaccatella, come dice la Sig.ra Edda (detta Edduccia), si fa con i pomodorini tondi piccoli che si lavano, non si pelano, si spaccano a metà e si mettono nel vasetto con un poco di basilico… così come farebbe ognuno di noi con i pomodorini del nostro orticello. Gli unici ingredienti sono pomodorini, basilico e sale. Per saperne di più

Prodotto in edizione limitata e numerata, l’ Olio extravergine di oliva "Solo" Gentile di Chieti racchiude in ogni bottiglia l’espressione più autentica dei profumi e dei sapori delle terre abruzzesi. Ottenuto dalla spremitura a freddo delle sole olive Gentile di Chieti raccolte a mano nell’oliveto di Nicoletta Ursini, nel territorio di Fossacesia, di questo prezioso extravergine sono state prodotte solo 3984 bottiglie. Di colore verde oro velato, l’ Olio extravergine di oliva "Solo" Gentile di Chieti, si combina in modo eccellente con pesce e insalate delicate Per saperne di più