I Pelatini Ursini sono pomodori pelati di impareggiabile genuinità e generosità. Da gustare come base per sughi, ma anche al naturale su bruschette. Per saperne di più

Per chi vuole fare da sé, utilizzate la base di questo prodotto semi-pronto: la Spaccatella. Pomodorino e un poco di basilico, non serve nient’altro, né coloranti e né conservanti. La Spaccatella, come dice la Sig.ra Edda (detta Edduccia), si fa con i pomodorini tondi piccoli che si lavano, non si pelano, si spaccano a metà e si mettono nel vasetto con un poco di basilico… così come farebbe ognuno di noi con i pomodorini del nostro orticello. Gli unici ingredienti sono pomodorini, basilico e sale. Per saperne di più