Pasta di grano duro

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Mezze Maniche Benedetto Cavalieri

Mezze Maniche Benedetto Cavalieri

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Peso indicativo: 500 g

I prodotti del Pastificio Benedetto Cavalieri sono originari di Maglie (Lecce) in Puglia. Le mezze maniche hanno una lunga cottura e sono una pasta di primissima qualità e fantasia. Prodotta solo con il grano duro fino e selezionato delle soleggiate colline di questa regione e si ottiene con il sistema di lavorazione "Delicato" che consiste in una lunga impastatura, lenta trafilatura ed essiccamento a bassa temperatura. Le mezze maniche di Benedetto Cavalieri è molto versatili: commoventi con i sughi robusti, seducenti con il pesce. Gustose, naturali e nutrienti.
Semola di grano duro

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