Olio Extra Vergine

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Olio evo Essenza Fruttato medio 250ml Frantoio Muraglia

€ 7,80

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Solo 11 pezzi disponibili

Peso indicativo: 250 g

Regione: Puglia
L'olio evo Essenza Fruttato medio da 250ml del Frantoio Muraglia è l’olio extravergine di oliva prodotto solo con olive pugliesi di varietà Peranzana. La Peranzana dà origine ad un olio elegante, vanta un’acidità molto bassa ed un gusto molto equilibrato. Il Fruttato Medio veste giallo oro dai luminosi riflessi verdi. All’olfatto imperano gli aromi di mandorla fresca, pomodoro verde con un assetto gustativo giocato sui timbri morbidi.
Un’attività ormai centenaria quella della famiglia Muraglia, che già dai primi del ‘900 si dedica alla produzione di olio extravergine d’oliva nel pieno rispetto della tradizione. Il Frantoio Muraglia nasce ad Andria, capitale dell’olio pugliese, cinque generazioni fa, ma il patriarca della famiglia di primavere ne conta 450. È un maestoso albero di oliva coratina, cultivar autoctona armata di polifenoli come poche fra le 538 varietà italiane classificate.
Le antiche tecniche di molitura, unite alla qualità delle migliori olive pugliesi, portano alla produzione un olio che distinue immediatamente per l’eccellenza e l’equilibrio del gusto, per la fragranza dei profumi e l’armonia dei sapori.

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