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  1. Colomba tradizionale Pasticceria Pepe

    € 37,00
    La colomba tradizionale Pepe si è attestata come la migliore colomba d’Italia secondo la rivista de “Il Gambero Rosso”. È un dolce di una bontà esagerata che lievita in maniera naturale. La colomba classica Pepe si presenta con una glassa scura e croccante coronata da un mix di mandorle (dolci e amare) e cilindretti di zucchero. Il profumo è leggermente agrumato con in evidenza la vaniglia naturale. Ingredienti: farina, burro, arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale, pasta arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), mandorle, miele, burro di cacao, sale, bacche di vaniglia del Madagascar. Glassatura: zucchero, mandorle, albume, farina, semola, cacao, decoro con zucchero a granella e mandorle. Scadenza 30/04/2018 Per saperne di più
  2. Colomba al limoncello Pasticceria Pepe

    € 39,00
    La colomba al limoncello della pasticceria Pepe è un dolce che esprime una pasticceria raffinata e originale. Il sapore, tipico di colomba, si rivela intenso e lungo, di rotondità straordinaria e pulizia esemplare. La crema di limoncello le dona una complessa struttura di odori e sapori che meraviglieranno anche i palati più esigenti. Ingredienti: farina, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale, pasta limone (scorza limone, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, burro di cacao, sale, bacche di vaniglia del Madagascar. Farcitura: crema di limoncello 25%, cioccolato bianco 29% (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso di latte anitro, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), sciroppo di glucosio, limoncello 9% (14° gradi), glassa con cioccolato bianco. Scadenza 30/04/2018 Per saperne di più
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