Pomodoro e Passata

Passata tradizionale di pomodorino del piennolo del Vesuvio d.o.p.

Passata tradizionale di pomodorino del piennolo del Vesuvio d.o.p.

€ 5,10

prezzo IVA inclusa

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Peso indicativo: 500 g

Regione: Campania
La Passata tradizionale di pomodorino del piennolo del Vesuvio d.o.p. è un prodotto realizzato artigianalmente secondo il metodo della "sgrondatura" : i pomodorini, adagiati su una griglia, vengono prima scottati in acqua bollente e poi passati. La buccia si spacca e i pomodorini vengono lasciati a "sgrondare". Questo procedimento garantisce una passata molto densa senza l'uso di concentratori.
Pomodorino del piennolo del Vesuvio D.O.P.

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