Vini Rossi

Primofiore IGP 2013 Quintarelli

Primofiore IGP 2013 Quintarelli

€ 33,90

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Prodotto esaurito

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Peso indicativo: 1,300.00 kg

Regione: Veneto
Temperatura di servizio: 18°C
Gradazione: 14%Vol.

Il Primofiore IGP 2012 Quintarelli è un vino di colore rosso rubino intenso. Al profumo si possono riconoscere note floreali di viola e fruttate di ciliegia nera e frutti rossi. Il gusto rivela aromi fruttati e una dolce speziatura. Morbido, fresco, sapido, di medio corpo e ben bilanciato.

Ottimo per accompagnare zuppe di verdure, trippa e primi piatti a base di pasta con sugo di carne.
Uvaggio: 25% Cabernet Franc - 25% Cabernet Sauvignon - 25% Corvina - 25% Corvinone
Può contenere sofliti
L’azienda si trova a Cerè di Negrar, sul monte Cà Paletta. Nasce all’inizio del secolo con Silvio Quintarelli, che, insieme ai suoi fratelli coltiva a mezzadria i vigneti di località Figàri, nel comune di Marano di Valpolicella. Il vino prodotto viene già allora esportato negli Stati Uniti. Negli anni `50 si rinnovano e si specializzano i vigneti, aumentano le botti e le richieste. Con il tempo l’attività diventa sempre più grande, ma ciò non distoglie la particolare attenzione al metodo tradizionale, che viene mantenuto rigorosamente, con amore e dedizione costanti. Due caratteristiche accompagnano i vini prodotti dall’azienda: una naturale predisposizione al lunghissimo affinamento, che porta a migliorare il prodotto anche oltre i vent’anni, ed una sorprendente vivacità, che si esprimono per lungo tempo dopo l’apertura della bottiglia.

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