Riso Buono Carnaroli 950gr La Mondina

Riso Buono Carnaroli 950gr La Mondina

€ 8,60

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Peso indicativo: 950 g

Regione: Piemonte
Il Riso Buono Carnaroli Gran Riserva è un riso che ha un processo di invecchiamento di un anno da grezzo. Dopo l’essiccazione il riso non ha ancora acquisito tutte le caratteristiche di massima qualità. Il riso invecchiato e conservato bene aumenta notevolmente il proprio volume originale e questo crea una minore dispersione di amido e minerali nella cottura. I chicchi del Carnaroli Gran Riserva non si attaccano durante la cottura (consigliata 13 minuti) e la mantengono meglio evitando di scuocere. Confezione da 950 gr.
L' acqua Voss è una delle acque più pure e cristalline al mondo. Il suo nome in norvegese, paese dove viene prodotta, significa “cascata” ed evoca caratteristiche di freschezza e intatta purezza. Grazie al secolare processo di filtraggio naturale, l'acqua Voss è povera di sodio e quasi priva di minerali: questo dona un sapore leggero e pulito.

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