Rum e Cognac

Rum Fiji 2001 Samaroli

Rum Fiji 2001 Samaroli

€ 132,00

prezzo IVA inclusa

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Peso indicativo: 50 g

Regione: Lazio
Gradazione: 45%Vol.

Il Rum Fiji 2001 Samaroli, distillato nel 2001 sulle isole Fiji e maturato in Scozia, è passato in bottiglia nell’Aprile del 2014. Per questo, è un rum marino, dolce e salmastro, fatto di contrasti e passioni, speziato di pepe del Madagascar, rafano e sale finissimo. Perfetto se accompagnato con dolci alla frutta e spezie, ottimo con un buon sigaro Toscano.
Silvano Samaroli è tra i pochi selezionatori e imbottigliatori di whisky non scozzesi che operano nel settore. Profondo conoscitore e amante dei distillati, Samaroli sceglie personalmente dopo attenti controlli sui campioni inviati da ogni parte del mondo il barile da imbottigliare con la propria etichetta. Un’attività avviata quasi per caso nel 1968 che Samaroli svolge con perfezione quasi maniacale. Quarant’anni fatti di continui viaggi e ricerche di quei distillati fortunatamente lontani ancora dai canoni imposti dalla globalizzazione che l’hanno ben presto portato a concentrare la sua attenzione su piccole distillerie non standardizzate che nonostante la fatica a stare sul mercato, continuano a produrre Whisky e Rum dai risultati davvero strabilianti.

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