Salsiccia al coriandolo stagionata Scherzerino

Prodotta in serie limitata, la salsiccia stagionata Scherzerino viene lavorata ancora oggi nel piccolo laboratorio aziendale in maniera assolutamente artigianale con pochi semplici ingredienti che vogliono solo carne di suino italiano, sale, coriandolo e peperoncino. Assolutamente da provare, al taglio la salsiccia stagionata Scherzerino sprigiona intensi sentori speziati e agrumati( dovuti al peperoncino e al coriandolo) e una lunga persistenza al palato in cui si riconoscono distintamente gli ingredienti sapientemente dosati e l'eleganza delle carni suine adoperate.