Salami e Salsiccie

Salsiccia stagionata sottolio Scherzerino

Salsiccia stagionata sottolio Scherzerino

€ 21,90

prezzo IVA inclusa

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Peso indicativo: 600 g

Prodotta in serie limitata, la salsiccia stagionata Scherzerino sottolio viene lavorata ancora oggi nel piccolo laboratorio aziendale in maniera assolutamente artigianale con pochi semplici ingredienti che vogliono solo carne di suino italiano, sale, coriandolo, peperoncino e olio extravergine di oliva monocultivar itrana. Assolutamente da provare, al taglio la salsiccia stagionata Scherzerino sottolio sprigiona intensi sentori speziati e agrumati( dovuti al peperoncino e al coriandolo) e una lunga persistenza al palato in cui si riconoscono distintamente gli ingredienti sapientemente dosati e l'eleganza delle carni suine adoperate.

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