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Spumante Abissi 2013 Bisson

Spumante Abissi 2013 Bisson

In offerta: € 45,00 € 50,00

prezzo IVA inclusa

Disponibilità: Prodotto esaurito

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Peso indicativo: 1,300.00 kg

Regione: Liguria
Temperatura di servizio: 6°/8°C
Gradazione: 12,5%Vol.

Lo spumante Abissi presenta un colore giallo paglierino pieno e perlage fine e persistente. Al naso il profumo è intenso, con ampio bouquet che varia tra il muschiato e il salmastro. Al palato il sapore è secco, lungo e di spiccata mineralità. Lo spumante Abissi matura per tredici mesi a 60 metri di profondità nei fondali della Cala degli Inglesi, nell’ambito dell’Area Marina Protetta di Portofino. Un’idea, magari un’intuizione che inizialmente poteva anche sembrare folle, ma che si è rivelata veramente geniale, di grande impatto e di grande successo. Ormai lo Spumante Abissi della cantina Bisson è un’istituzione tra i Metodi Classici italiani.

In abbinamento ad aperitivi e a tutto pasto a base di pesce.
L' acqua Voss è una delle acque più pure e cristalline al mondo. Il suo nome in norvegese, paese dove viene prodotta, significa “cascata” ed evoca caratteristiche di freschezza e intatta purezza. Grazie al secolare processo di filtraggio naturale, l'acqua Voss è povera di sodio e quasi priva di minerali: questo dona un sapore leggero e pulito.

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